Fejenként 3-4 csirkeszárnyat számoljunk.
A pác (ami maga a szósz is) roppant egyszerű, 2-3 evőkanál mézet, 3-4 evőkanál olajat, 1 teáskanál Erős Pistát és 1 gerezd összezúzott fokhagymát összekeverünk, teszünk bele 1 teáskanál sót és frissen őrölt borsot.
Ebbe a keverékbe forgatjuk a szárnyakat, és ha van rá lehetőségünk, hagyjuk állni minimum 3-4 órát. (Ha reggel megcsináljuk, este már lehet is sütni.)
Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatom, zsiradék nem kell alá, mert a pác/szószban egyébként is van olaj.
180 fokon 30 percet sütjük, esetleg a végén a grillt is rákapcsolhatjuk, hogy szépen megpiruljon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése