Én teljes szívemből odavagyok a sült tökért, de sem besárgulni, sem kiszeretni nem szeretnék belőle a túladagolás miatt, úgyhogy próbáltam változatosan felhasználni...
Ehhez a leveshez a szokásostól eltérően nem sütöttem meg előre a sárgaságot, hanem 1,5-2 centis kockákra vágtam (kb fél kilós darabot) és lilahagymán pároltam.
Mikor megpuhult és átsült egy picit, felöntöttem kb 3 deci tejszínnel, reszeltem bele kb 15 dkg sajtot, tettem bele 2 evőkanál kukoricalisztet és összerottyantottam.
Mikor összeforrt, belenyomtam 1 gerezd fokhagymát, tettem rá tejfölt, vágtam rá petrezselymet, és szórtam rá pirított bacont (ezt vegetáriánusok elhagyhatják -Évi!;) ).
Gluténmentes, ó jee! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése